王博:酒店餐飲感動個性化服務(6)
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菜品對於我們酒店來說就相當於我們的商品,那麼顧客點菜的時候就等同於我們在向顧客銷售我們的商品。因此,做好了點菜時刻的關鍵管理對於提升酒店的銷售額有着決定性的作用。在顧客點菜的時候,如何才能做出我們的感動個性化服務呢?
嘉 賓 :
東方美食學院客座教授 王博
關鍵字 :
視頻年代:2011
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