臺灣食堂-第12集(水果王國 臺灣演繹)

       臺灣號稱水果王國，但其實我們在水果攤上看到琳琅滿目的水果，原產地都不是臺灣。鳳梨來自南美洲、芒果的原產地在印度馬來半島，而香蕉最早生長在馬來半島和印度尼西亞諸島，究竟是甚麼樣的契機讓這些本來不屬於臺灣的水果成爲今日臺灣的驕傲？如果不說，大部分的人都不知道臺灣還有個香蕉研究所，這裏保有全世界最古老的香蕉植株，在這裏我們可以一窺臺灣如何成爲香蕉王國的祕密，又爲什麼會因爲黃葉病的爆發而導致香蕉王國的沒落？芒果的原產地雖不在臺灣，但因芒果博士郭文忠的努力，現在國際級的芒果品種都是靠他接枝而來。鳳梨從1903日本人引進臺灣開始一直就是臺灣最重要的水果之一，鳳梨看來強壯的外表，其實是需要長時間照顧的水果。高雄大樹的楊義子告訴我們鳳梨爲什麼得要戴上一頂頂的小帽子。人說臺灣最美麗的風景是人，是這些默默付出的可愛農人造就臺灣，成爲令人稱羨的水果王國。