台湾食堂-第20集(花满桌)
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台湾食堂-第20集(花满桌)
在中国江西婺源有位退休教授无心插柳,将论斤卖的菊花,发展成论朵卖的高级饮品,他说战国时期屈原的离骚中有句话:「朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英」,看来中国人以花入馔,至少有千年的历史。石碇的桂花达人陈智勤爬着阿公亲手种植,自小和他一起长大的桂花树,见他小心捧着小心采摘的桂花,桂花之于他有甚么样的感情?花莲的张武增哪里来的灵感,将常见的野草油菊引进赤科山做大规模的种植?大厨陈樱美可以用花做出多少种料理?南投的玫瑰达人章思广又如何用最自然的功法种植我们可以食用的玫瑰花?花满桌,不只是美丽,更是好好食。
Keyword :
Year:2015