臺灣食堂-第16集(一日百合)

       對於金針，臺灣人第一個反應想的應該都是金針排骨裏的獨特味道，媽媽說它是青菜，但你想破頭都無法將它和青菜做連結，看着碗裏黃黃的條狀物，想着這到底是什麼東西？如果你還有這樣錯誤觀念的話，一定要去一趟花蓮的六十石山和赤科山，你將理解爲什麼金針會有另一個名字忘憂草！凡事總有兩面，對遊客來說，美麗到忘了呼吸的滿山花海，對花農來說，確是心痛到忘了呼吸。在六十石山的花農蕭文龍這麼說着，只要誰家的山頭開滿花，誰一年的心血就白費了。而同時，觀光帶來的效益也衝擊着美麗又純樸的天堂，在農業和觀光間該如何做取捨，這又是另一個故事。 赤科山的周慶南一家人即使在風災中屋頂被吹走，滿山的金針化爲烏有，仍然堅守着這片美麗的土地，本集就讓他們來訴說自己的故事。