只賺不賠種蘑菇

       河北唐山遵化市堡子店鎮歷來有栽培香菇的習慣，但是由於市場銷售不暢，導致很多農民紛紛改種其它農作物。2005年，當地成立了食用菌專業合作社，合作社與一些農產品加工企業建立聯繫，與農民簽訂香菇回收合同，在市場價格較低的情況下，企業以最低保護價收購鮮菇，加工後出口到韓國、日本等國。而在市場價格較高的情況下，則讓農戶在市場上出售。食用菌專業合作社使香菇栽培戶的利益得到了保障，大家栽培香菇的積極性也很高。