這裏的煤窯出蘑菇

       北京市房山區的大安山鄉，曾有“煤礦之鄉”的稱號。原來用於採煤的巷道，現在已經用來專門種植蘑菇了。這些巷道恆溫保溼，冬暖夏涼，常年在10攝氏度左右，非常適合蘑菇生長。經過農業部有關部門的檢測，這個巷道的蘑菇，符合人們食用的標準，也沒有毒，也沒有副作用，可以大面積地推廣。原來的礦工也徹底摘下了礦帽，轉變爲蘑菇種植能手。由於巷道蘑菇種植在大安山鄉正處於起步階段，生產的蘑菇在整個房山地區還供不應求，但大安山鄉已提早註冊了自己的商標，幷成立蘑菇加工廠，打出了具有巷道特色的蘑菇品牌。