滑子菇生長的三次提速

       本期節目介紹的這種蘑菇叫做滑子菇，也叫滑子蘑，因爲蘑菇表面會分泌一層滑滑的粘液，所以得了這麼個名字。在遼寧省岫巖縣，當地的傳統做法是每年2月份接種，9月份開始出菇，中間的管理期長達200多天。可是今年夏季，一個叫馬俊生的種菇大戶，通過三次提速，居然把滑子菇的管理期縮短到了73天。每天清晨6點鐘，馬俊生的工人就開始了當天的第一次採收。6月下旬開始出菇的這批菌棒可以採收到7月底，因爲菇蕾萌發的速度很快，所以工人們一天要採三遍蘑菇。