露地巧種菇

       大棚種蘑菇大家都熟悉，但是您聽說過大面積的在露地種植蘑菇的嗎？江西省永豐縣的蘑菇栽培能手在大冬天居然把蘑菇種到了露地上來。他們種在了種過兩茬水稻後的冬閒田裏，充分利用了資源，大大降低了生產成本。可是，要想在露地種好蘑菇可不是件容易的事。露地栽種蘑菇和大棚管理有什麼區別？露地上準備培養料的時候爲什麼用牛糞，而不用馬糞、豬糞和鶏糞？作爲菌類的一員，蘑菇的生物特性是什麼？怎樣做到“幹長菌絲溼長菇”，又怎麼把握乾溼程度；露地栽種食用菌的“邊際效應”又是怎麼回事？跟產量到底有怎樣的關係？