亞麻酸的提取技術

       α亞麻酸是人類身體必不可少的一種物質，一旦缺乏會導致生命發育受阻。目前可補充此類物質的食物有深海魚油或特殊植物提取的植物油。亞麻籽是一種含亞麻酸高的經濟作物，適合規模化種植。目前亞麻籽綜合開發利用項目已在我國亞麻產量最高的內蒙古地區實施。通過溫和萃取，保持亞麻油活性成分成爲科學榨取亞麻油的重點。另外，提煉過的亞麻可製成亞麻籽膠和亞麻膳食纖維，目前已廣泛應用於食品工藝上。