台湾食堂-第34集(八月白露秋分忙)

       请想象在秋天的清晨时分，走在户外您发现，地面和叶子上有着许多露珠，多么诗情画意，也提醒我们白露节气已经到来。这时正是小米收割的季节，以往每当小米收割之后，阿美族部落便分别举行盛大的庆典活动，这也是丰年祭的起源。 小米之于阿美族，就像汉人之于米饭那样密不可分。《台湾食堂》怎会错过如此盛大的庆典！时节来到秋分，代表秋季已经过了一半，同春分一样，这时阳光直射赤道，地球上南北半球受光相等，昼夜等长。在中秋节赏月、大啖月饼和柚子，闻着阵阵的桂花香，更是这个节气最迷人的人文风景。老饕们千万记得把握时光，在秋分时来到新竹北埔，就能欣赏一样独特的黄橙橙的美丽风景。晒柿饼在北埔已有170余年的历史，但您知道其实台湾最大的柿子产区其实并不在北埔？柿子又为甚么不能和螃蟹一起食用？请您别错过本集精彩可期的《台湾食堂》。