雜糧中的營養與健康飲食(2)

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雜糧中的營養與健康飲食(2)

       中國農業大學營養與食品安全系主任何計園教授介紹了隨着大家對雜糧的營養和保健作用的認識越來越多,加工手段進步,吃的人也越來越多了。他們在營養協會上提出來的膳食食物多樣化,早餐佔的比例大,中午建議吃一部分細糧,一部分粗糧。總體來說,一個原則就是一天吃的蔬菜在一斤左右,肉在一兩到二兩之間,鶏蛋保證一個兩個,在兩個小時以內要同時吃了這幾種食物,搭配纔好。

主講人 :

中國農業大學營養與食品安全系主任 何計園副教授

視頻年代:2004