台湾食堂-第2集(竹篱笆内的味道 南北大杂烩)

       曾经台湾眷村有着整个中国的缩影，长辈南腔北调，饮食习惯也各有不同，但因为生活物资的贫乏，一个村子的人，就像一个大家庭。大家互相帮忙，饮食习惯也互相影响。不吃辣的，吃着、吃着，就不觉得辣。「每个眷村都有一个村子口」，老板王怀民说。「村子口是个大目标，开店（村子口）就是为了让大家能找回属于眷村的回忆。」「朋友赚钱都拿去买房子，只有我还守着这个破屋子卖米干」。桃园忠贞新村的张老旺总是说，「卖一碗米干，就可以多买一面国旗」。虽然每天的生活不算多彩多姿，但看着屋外国旗飘荡，张老旺就开心了。问他为什么对国旗这样钟情，他缓缓说着他的故事。台南白河有个刘秀坟，卖了43年湖南腊肉的她要告诉你属于她的竹篱笆内的味道。