夫妻店里的“龙虾”事

       主要介绍了李代军、何凤仙夫妻俩开饭馆创业的故事。1998年，湖北省潜江市的李代军、何凤仙夫妻俩来到江汉油田，开起了一个小菜馆。依靠何凤仙的拿手菜油焖子鶏，小菜馆的生意越做越好。一个偶然的机会，李代军接触到了小龙虾，他觉得在自己的餐馆里面卖龙虾可以赚钱，于是自己研究做出了麻辣虾仁。很快，麻辣虾仁就受到了消费者的一致好评。后来经过夫妻俩的反复尝试，2003年5月，夫妻店里又推出了油焖大虾。饭馆的生意又开始火爆了。乘着红火的生意，2003年，夫妻去工商局去注册，将店名改为小李子油焖大虾。