黑得不一般(2)雪龍黑牛
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一般肉牛養殖時間都在18個月左右,雪龍黑牛的養殖時間卻長達28個月,爲什麼要多養10個月呢?這是因爲這種肉牛具有肌內脂肪沉積好的特性,能生產出具有雪花狀紋理的高檔牛肉。養殖時間長才能使脂肪慢慢沉積,而且在飼養時牛兒也過着“貴族”般的生活,吃“熟食”、聽音樂、做按摩、睡“軟牀”,這些都是爲了能讓脂肪更好地沉積。
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視頻年代:2009
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