落戶北京的懷頭鮎

       懷頭鮎也叫黑龍江六鬚鮎，屬￿黑龍江系的大型魚類，是我國非常優秀的一種鮎魚。野生的懷頭鮎最大能達到100多公斤。目前，北京養殖戶老胡進行人工養殖，由於它食量比較大，每頓能吃掉相當於自己身體四分之一的食物，所以長得比較快。在養殖方面要人爲保證它餌料的充足，一般把動物的內臟做成飼料，以提供懷頭鮎身體所需要的營養。爲了減少水質污染給鮎魚造成的疾病，養殖戶老胡運用了科學管理的方法，搞魚類套養，爲懷頭鮎提供了天然的活體餌料。