曬晾瓜子用新招

       白瓜子，即南瓜子，營養豐富，有一定的食用價值。那麼什麼樣的南瓜子能夠食用呢？本片介紹了白瓜子的等級是如何劃分的，一等的白瓜子種片雪白，種粒非常的飽滿，髒板的控制率都在2%以下。二等的標準是髒板率在7—8%左右，種片是保持一定的飽滿、雪白，幷且有光澤度。三等是種片雖然具備一定的飽滿度，但是雜質多，裏面有瓜殼，還有疊籽。四等主要就是輕髒板。五等是重髒板和水洗板都多。南瓜籽要經過晾曬、投洗等加工環節，才能達到食用的標準。