天地千島湖 第八集 貢茶的滋味
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淳安縣自古產茶。唐代陸羽《茶經》中已提到鳩坑產茶。據《雉山邑志》記載:“淳安茶舊產鳩坑者佳,唐時稱貢物,宋朝罷貢。”可見鳩坑產茶早負盛名,其中又以鳩坑毛尖聞名,曾和龍井、碧螺春、鐵觀音齊名。歷史上鳩坑毛尖的加工工藝一度失傳,上個世紀80年代有關部門纔在民間挖掘出來幷形成了現在的加工工藝,但也不是完全的保留了下來。
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視頻年代:2006
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