三門青蟹“松綁”以後

       主要介紹了三門縣突破傳統，給青蟹“松綁”，樹立品牌，開拓市場的故事。三門縣處於浙江省東部沿海，這裏的環境非常適合青蟹養殖。當地養殖出的青蟹體積大，生性兇猛，必須要捆綁後才能銷售。在當時的青蟹市場上，不管是養殖戶還是經銷商，都習慣用不需要成本的麻繩或稻草來捆綁青蟹。這種粗放的捆綁方式在當地青蟹市場還能銷售，但卻不能進入大超市。爲了拓寬銷售渠道，他們決定給螃蟹松綁，換成了印有商標的紅色絲帶。這樣，青蟹銷售到了寧波和溫州的大型超市。