東北山葡萄

       野生山葡萄的自然分佈只限於朝鮮、蘇聯遠東地區和我國東北，它的釀酒價值很高、抗寒性最強，是著名山葡萄酒的製作原料。山葡萄從野生到人工栽培，經歷了艱難的過程。其栽培過程主要包括：一、製作插條，進行扦插，苗牀要專人對溫度和水分進行嚴格控制；二、下苗牀進行移栽；三、出苗入窖前修剪整齊，幷紮成捆，分層放置；四、來年春天進行最後定植，兩性花與雌性花要隔行定植；五、製作雜交種子，與細沙進行層積處理，播種在保護地內；六、防治病蟲害，夏季抹芽除梢。