屯昌豬的產業化之路

       屯昌豬是生長於屯昌的一種優良地方豬種。屯昌豬具有遺傳穩定、繁殖力強、早熟、耐粗飼、抗病力強、生長快、肉質好等優點。屯昌豬是一種中型的小耳花豬，頭小、長短適中，顏面寬廣，面部上方有一塊白毛，呈三角形。豬嘴端鈍圓，鼻梁稍彎，背寬身體較長，前驅較寬而深，後驅稍傾斜，中驅發達，育肥後軀體呈圓型。與純屯昌母豬雜交繁殖飼養生產的肉豬，肉質細嫩味美而極其暢銷。