北冬蟲夏草

       冬蟲夏草，也叫蟲草，是一種典型的昆蟲寄生性真菌。子實體，就是所說的夏草。子實體是蟲草的繁殖器官，是產生後代孢子的部位，也是蟲草最佳入藥部位。天然蟲草生長在高寒地區，草原、森林等低溫地帶。經研究發現，蟲草含有0.002%－0.005%蟲草素，其具有抗癌、抗病毒等作用。野生的蟲草極其缺少，不易採挖。吉首大學和湖南益康生物科技研究的人工繁育北蟲草子實體的技術，是從高原上採集草菌，用基因遺傳科技加以馴化、純化後，在培養基中繁育子實體。通過改變和巧妙組合光照、溫度和光照週期使蟲草素含量提高到4.28%。