科技創富系列（4）鶏蛋種出蟲草來

       冬蟲夏草產於青藏高原等高海拔地區，是蝙蝠蛾幼蟲被蟲草菌感染後形成的，是與人蔘鹿茸齊名的名貴中藥材。但是由於市場需求日益擴大，靠天然的供給是不可能滿足如今社會的需求的。那麼就要進行人工養殖，可是這種蟲草如果要人工種植非常困難。曾有許多人對蟲草進行了研究，近年來基本已經可以人工養殖了。在江蘇有一位姓錢的教授別出心裁，想出了用鶏蛋培養蟲草菌，經過無數次的試驗和不斷的思考，研究出利用鶏蛋培養蟲草菌的方法，進而規模化培養蟲草。