建蓮標準化生產及保鮮加工技術開發

       位於福建西北部的建寧縣建蓮種植歷史已有一千多年，有“中國建蓮之鄉”之美譽。建寧白蓮粒大圓滿，潔白清香，經煮易爛，久煮不散，入口即散，湯色清，韻郁馥香，因而馳名中外。福建省科技廳於2001年將“建蓮標準化生產及保鮮加工技術開發”列爲福建省星火計劃重點項目進行應用推廣。建寧縣文鑫貿易有限公司做爲省級農業龍頭企業，運用超威細氣流渦旋粉碎技術和高壓容器連續噴爆技術開發了蓮糊系列產品及蓮保健茶，蓮心含片，即食蓮子等產品，滿足了現代人追求方便，營養，純天然，高品味的綠色休閒食品。