蔡甸蓮藕出蔡甸

       蓮藕是我們很常見的一種蔬菜，武漢市蔡甸區種藕歷史悠久。可蔡甸的蓮藕要想銷往遠處，保鮮成了制約產業發展最現實的問題。帶泥保鮮簡單易行，可這種方法最多保鮮一個多星期。後來牛惠民經理了解到鹽漬蓮藕的加工方法可以使蓮藕保鮮半年以上。這樣通過帶泥鮮銷和深加工這兩種渠道，蔡甸的蓮藕不僅走的更遠，價格也賣得更高。