台湾食堂-第12集(水果王国 台湾演绎)

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台湾食堂-第12集(水果王国 台湾演绎)

       台湾号称水果王国,但其实我们在水果摊上看到琳琅满目的水果,原产地都不是台湾。凤梨来自南美洲、芒果的原产地在印度马来半岛,而香蕉最早生长在马来半岛和印度尼西亚诸岛,究竟是甚么样的契机让这些本来不属于台湾的水果成为今日台湾的骄傲?如果不说,大部分的人都不知道台湾还有个香蕉研究所,这里保有全世界最古老的香蕉植株,在这里我们可以一窥台湾如何成为香蕉王国的秘密,又为什么会因为黄叶病的爆发而导致香蕉王国的没落?芒果的原产地虽不在台湾,但因芒果博士郭文忠的努力,现在国际级的芒果品种都是靠他接枝而来。凤梨从1903日本人引进台湾开始一直就是台湾最重要的水果之一,凤梨看来强壮的外表,其实是需要长时间照顾的水果。高雄大树的杨义子告诉我们凤梨为什么得要戴上一顶顶的小帽子。人说台湾最美丽的风景是人,是这些默默付出的可爱农人造就台湾,成为令人称羡的水果王国。

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視頻年代:2013