《吃,为什么重要?从餐厅、食谱到美食、品味,人与饮食的对话》

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《吃,为什么重要?从餐厅、食谱到美食、品味,人与饮食的对话》

       曾几何时,我们如此在乎「吃」这件事?为了拍照分享,为了附庸风雅;从一定要见识的名厨,到一定要朝圣的餐厅,最终只想得到那一口仿如置身天堂的味觉,但我们是否因此更接近用餐的真正意义?吃,究竟为什么重要?

司会者 :

梁文道

キーワード :

饮食 随笔 美食

視頻年代:2014