認識生活中的食用油（1）

       中國農業大學食品科學與營養工程學院範志紅副教授介紹了食用油新標準，要求食用油的包裝上，標誌要非常清楚，包括成分，生產方法等。另外還要標註是不是轉基因的，這是給消費者知情權。油的生產工藝有壓榨和浸出兩種，只要符合標準都沒問題。調和油等級分爲一、二、三、四級，消費者可根據自身情況去選擇。