麦收30问（3）

       根据国家粮食局的调查，咱们国家每年因为储粮不当所损失的粮食，大约是300——400亿公斤，而且其中的大多数都发生在农户储粮这个部分。在储存过程中由于储存不当，老鼠和虫子都来啃噬粮食，好好的麦子变成这样，真叫人心疼啊。这到底是怎么造成的呢？说起来这原因主要有内外两个方面，咱先说内因，这小麦有一些特性，是不太适合储存的。要说这麦子不耐储存的特性，咱得从麦子收割时说起。