優質牛奶哪裏來（4）優質牛奶來自好種牛

       養奶牛的人都有個共同的目標，那就是讓自己的牛多產奶，產好奶。要達到這個目標，除了加強科學的飼餵管理以外，另一個更有效的手段就是對整個種羣進行遺傳改良。雖說這種羣體改良是個漫長繁瑣的過程，可是路遙知馬力，它給牛場帶來的改善將是穩步持久的。