小燒鶏廠倒閉之後
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小燒鶏廠倒閉之後
2006年,農戶散養的麻鶏開始逐漸不受歡迎了。因爲製作燒鶏需要的是散養的麻鶏,而規模化以後,散養麻鶏也有了標準。周邊原本養殖麻鶏的農戶過去的養殖方式比較隨意,出售的麻鶏也是大小不一,農戶的麻鶏就逐漸走到了市場的邊緣。爲了改變這樣的情況,農戶開始根據燒鶏的標準養殖麻鶏,把麻鶏養到150天,3斤左右就直接出售。而對於麻鶏的大量需求,讓原本那些沒有實力改變製作方式的燒鶏戶也加入到麻鶏的銷售當中,他們利用自己過去掌握的麻鶏資源,做起了麻鶏經紀人。
關鍵字 :
麻鶏養殖 農戶散養 燒鶏 符離鶏視頻年代:2008