大舍大得養鮑魚

       秀嶼區地處莆田沿海，擁有湄洲灣、平海灣、興化灣三大海灣，海洋資源優勢突出。2002年，莆田市東埔鎮的林啓明羨慕鮑魚養殖的高額利潤，硬着頭皮投資100多萬元建了一個海珍品養殖有限公司。說是“硬着頭皮”是因爲“在莆田養殖鮑魚風險有點大”：一是莆田海區水溫太高，夏天鮑魚成活率低，二是鮑魚養殖場建在海面深水區，遠離海岸線，多發的颱風常常會毀滅打擊這一行業。