麥收30問（3）

       根據國家糧食局的調查，咱們國家每年因爲儲糧不當所損失的糧食，大約是300——400億公斤，而且其中的大多數都發生在農戶儲糧這個部分。在儲存過程中由於儲存不當，老鼠和蟲子都來啃噬糧食，好好的麥子變成這樣，真叫人心疼啊。這到底是怎麼造成的呢？說起來這原因主要有內外兩個方面，咱先說內因，這小麥有一些特性，是不太適合儲存的。要說這麥子不耐儲存的特性，咱得從麥子收割時說起。