特菜賣出天價以後

       在北京新發地的菜市場上，來自安徽的農民都率先做起了專門販運、銷售。各類蔬菜的老闆，憑藉着對市場的需求反應快、把握市場行情準，他們在銷售反季節特色菜中獲取了豐厚的利潤。依靠豐富的特菜品種，他們扭轉了新發地市場特菜品種過於單一的局面。目前新發地菜市場已經成爲北京主要的菜品來源。