芽球菊苣

       芽球菊苣是由歐洲傳入我國的一種芽苗菜。芽球菊苣是在植物根上培育的芽球，味稍苦，富含多種維生素，營養價值高，深受廣大消費者喜歡。芽球菊苣適合在人控設施內進行工廠化、立體式無土栽培，也適合一家一戶栽培。養殖芽球菊苣要嚴格控制溫度和水分，目前芽球菊苣供不應求，市場前景廣闊。