養黃羊——山區農民的“小銀行”

       黃羊原產地在四川省南江縣，也叫南江黃羊。它是在海拔800—2100米的區域，通過多品種雜交和三十多年人工選擇和培育而成的肉用山羊新品種，具有體格大、生長髮育快、繁殖力高、產肉性能好、適應性強、遺傳性穩定等特點。由於肉質鮮嫩，營養豐富，膳味低，特別是膽固醇含量低，市場銷路連年攀升。經過對黃羊品種提純復壯和品種改良的生產實踐，多年來，畜牧局科技人員總結出了一套科學的飼養方法，概括起來就是“三結合、四規範、五個一”。