秋蟹储到春节卖

       都说“菊花开，蟹膏肥”，可在安徽巢湖却是“桃花开了，蟹黄依然足”，这里的河蟹能从秋天卖到春天，甚至到了夏季的5月，大伙还能吃上鲜美膏肥的河蟹。安徽省无为县刘渡镇成桥水产养殖协会的会长古界明联合安徽农业大学水产科研组的几位教授，瞄准这个市场空白，潜心研究河蟹的长期暂养技术，他们暂养的河蟹，能比国内其他河蟹产区延长销售时间3-5个月。该技术目前已申报专利，创新点在于时间延长、密度增加、存活率增加，对于开拓河蟹反季节销售市场，满足百姓需求，促进蟹农增收，有积极意义。