本篇讲述五味的属性、作用以及五味太过对人体的损害,病因的发生与致病两点。第一点药食气味既能充养人体的形体精气,但过度摄入则反能伤害形体精气,故经文又有“味伤形,气伤精”、“气伤于味”之说,是中医“生病起于过用”这一观点的反映。第二点具体指破坏人体机能相对平衡状态而引起疾病的原因。人体内部脏腑组织之间,以及人体与外界环境之间,都处在不断适应的过程中,从而维持相对的动态平衡,以保持人体正常的生理活动。(内经)
杨旭,1944年生,黑龙江中医药大学基础医学院内经教研室主任、教授。从事中医基础理论(内经)专业,全国内经专业委员会、内经教学委员会委员。2001年遴选为硕士研究生导师;研究方向为内经理论体系;内经多学科方法研究,研究内容为脏象理论,病因病机及发病学理论,治则治法,经颖、俞穴及针刺治疗理论与方法等。于省级、国家级刊物及国内、国际学术会议发表学术论文50余篇。主编、参编《内经选讲》、《常用中药名称辨识索引》、《难经讲义》、《中医内科临证精华》、《国际针灸临证集萃》、《中成药药理与临床》等。