山地虫草鶏

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山地虫草鶏

       老聂住在内蒙古达拉特旗敖包梁乡,这里地广人稀,丘陵沟壑很多。为了恢复自然生态环境,敖包梁乡已经放弃了很多广种薄收的耕地,种上了耐旱的柠条和苜蓿,幷养起了鶏。由于鶏吃的是天然牧草和各种昆虫,所以老聂养出的鶏好吃不愁卖。现在敖包梁乡农民都开始这样散养鶏了,这里的鶏有了名气,也起了好听的名字叫山地虫草鶏。不仅名字取的好听,去年还获得了有机农产品转换期的认证。

Year:2007