科技创富系列（4）鶏蛋种出虫草来

       冬虫夏草产于青藏高原等高海拔地区，是蝙蝠蛾幼虫被虫草菌感染后形成的，是与人参鹿茸齐名的名贵中药材。但是由于市场需求日益扩大，靠天然的供给是不可能满足如今社会的需求的。那么就要进行人工养殖，可是这种虫草如果要人工种植非常困难。曾有许多人对虫草进行了研究，近年来基本已经可以人工养殖了。在江苏有一位姓钱的教授别出心裁，想出了用鶏蛋培养虫草菌，经过无数次的试验和不断的思考，研究出利用鶏蛋培养虫草菌的方法，进而规模化培养虫草。