湘西黄牛

       湘西黄牛，它们因为产于湘西而得名。湘西黄牛体格大小适中，体重大约在500公斤左右。它们身躯较短、骨胳坚实、肌肉发达、背宽且平、四肢粗短，毛色以黄色者居多。湘西公牛肩峰更加明显，好像骆驼的驼峰，头短额宽。“黄红毛衣闪金光，粉嘴画眉白漂裆，团头鼓眶荷包嘴，扇子耳朵龙门角。”是湘西黄牛体形外貌的真实写照。我们湘西黄牛一般不会有病，有病的话，就是气候改变，天气变化，感冒什么的，所以我们湘西黄牛从质量上，从食品安全上还是可以放心的。