中華第一鱉

       鱉，俗稱甲魚，鱉肉味道鮮美，營養豐富，不僅是餐桌上的美味佳餚，而且自古就是一種用途廣泛的滋補藥品。經過張建人改良的中華鱉成爲我國培育成功的具有自主知識產權的國家級水產新品種。本片中中華鱉日本品系育種人張建人，嘉賓和主持人分析了不同品系中華鱉的特點，幷重點介紹了日本品系中華鱉的優勢之處和培育新品種的過程。