我的香港故事：涼咖新語--涼茶二代的新派傳承

       Ray作爲涼茶世家的繼承人，十年前接手了家族的涼茶生意。起初，從會計到「涼茶佬」的身份轉變讓他感到陌生與不適應。但隨着時間的推移，Ray逐漸發現涼茶的獨特魅力，深感其在現代生活中的健康價值。在開店的過程中，他發現越來越少年輕人知道涼茶。爲了讓這一傳統飲品煥發新生，Ray創立了一間涼茶咖啡店，開發了多款創新產品，將涼茶與咖啡融合，希望將香港的涼茶文化帶入全球，讓各個年齡、各個地區的人們領略到香港涼茶的魅力。