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重新认识身边的的大蒜（2）
- 中国农业大学生物技术系主任博士生导师孙君社教授介绍了大蒜的功效除了杀菌、抗菌之外，还有提高人体免疫力，增强人体机能的作用。大蒜的药效作用得到了广泛认可。欧洲一些国家研制出蒜胶囊，每天食用两次，对人体的各方面功能的调整会非常有效。大蒜的市场发展总体是向上的，每隔十年会有一个小的高潮出现。还可进入大蒜深加工市场，做成蒜泥、蒜酱、蒜脯等品种。
- キーワード:蒜胶囊 大蒜加工 大蒜市场
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重新认识身边的的大蒜（1）
- 中国农业大学生物技术系主任博士生导师孙君社教授介绍了大蒜的功效是由组成成分所决定的。大蒜是由蒜素、活性蛋白还有一些特殊的矿物质，维生素等等组成。它具有抗菌、杀菌作用之外，还有非常强的抗疲劳作用。活体的大蒜含有蒜氨酸，在破碎过程中受蒜酶的作用产品蒜素，使得蒜素具有一系列的功能。大蒜有刺激作用，对有胃病的人、小孩、幼儿还有老年人抵抗力相对弱的以少吃好。
- キーワード:蒜氨酸 蒜素 活性蛋白
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太空育种（2）
- 太空育种对人体会带来危害吗，它会对人们的生存空间造成影响吗，航天育种应当选择什么样的品种。
- キーワード:航天育种 DNA变异 基因组序列
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太空育种（1）
- 太空育种是为了通过空间技术获得DNA变异的种子，在宇宙射线的辐线下，植物的基因组序列会在太空的环境下发生一些易位的变化，育种周期短，而且有益的变异会使作物提高产量。本片介绍了太空育种的一些品种。
- キーワード:DNA变异 种子 基因组序列
0:06:49
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转基因技术离我们有多远（2）
- 本片介绍了转基因技术。我们谈到转基因时，往往涉及到的是转基因的种植技术，然而在现实生活中转基因应用最多的却是在医药领域，也就是我们常听到的基因工程。
- キーワード:生物技术 基因工程
0:05:09
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转基因技术离我们有多远（1）
- 本片就转基因与生物技术的发展关系进行了探讨。任何植物都有它特有的性状，通过一定的方式把一种植物的性状转移到另一种植物中去，这个过程就叫做转基因。
- キーワード:生物技术 植物性状
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转基因技术利弊谈（2）
- 本片介绍转基因技术在农业中的应用。
- キーワード:转基因棉 农作物
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转基因技术利弊谈（1）
- 本片介绍转基因技术。任何一个事务都会有有利的一面和不利的一面，转基因技术也会存在利弊，问题是我们如何充分利用它有益的一面造福于社会，专家就此问题进行了介绍。
- キーワード:基因技术 科技
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共同打造节水型社会（2）
- 水利部水资源司郭孟卓副司长介绍了我们国家用水的总的概况。目前农业用水是大户，工业用水相对集中，但是污染比较大，生活用水不断在增加。在“十五”期间，我们国家的科技部开展了诸多围绕着工业节水的技术研究。现在大家很重视节水，在国家专利局有两千三百多项的节水的专利。在加强节约用水的同时，也关注到多种水源的开发，包括海水的开发，苦咸水的开发，雨水的开发，污水处理回用。
- キーワード:节水 工业节水 水源开发 污水处理
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共同打造节水型社会（1）
- 水利部水资源司郭孟卓副司长介绍了节水型社会的内涵，它必须要求人们树立节水的意识和观念。要促进节水一定要建立一套节水的体制和节水的运行机制。整个节水型社会应该是通过一定的行政、技术、法律和经济措施来使水资源达到合理节约的利用。目前提出节水型社会概念的只有中国，国家的《水法》明确水资源的所有权归国家所有。我们应尽快地推进这种水权，推进整个国家的管理，实现国家的水资源的优化配置。
- キーワード:节水意识 水资源 水权