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结缘牡丹籽
Speaker:许可 - 牡丹不仅被称为花中之王，而且全身都是宝，它的根是名贵的中草药，有抗菌消炎的作用，它的花瓣也是可以食用的。本片中牡丹籽油研发人赵孝庆介绍了研发过程和牡丹籽油超高的营养价值：牡丹籽油含有超高含量的总不饱和脂肪酸和人体所欠缺的亚麻酸。
- Keyword:牡丹 牡丹籽 营养 亚麻酸 价值
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污水变身纯净水
Speaker:张腾岳 - 便携式应急饮水机发明人李杰在本片中介绍了自己发明污水过滤仪器的过程以及制作原理。便携式应急饮水机是用反渗透技术制作成的，通过这个仪器，可以让大家方便快捷的喝上干净又卫生的纯净水。
- Keyword:饮水机 技术 仪器 纯净水
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中华第一鳖
Speaker:许可 - 鳖，俗称甲鱼，鳖肉味道鲜美，营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且自古就是一种用途广泛的滋补药品。经过张建人改良的中华鳖成为我国培育成功的具有自主知识产权的国家级水产新品种。本片中中华鳖日本品系育种人张建人，嘉宾和主持人分析了不同品系中华鳖的特点，幷重点介绍了日本品系中华鳖的优势之处和培育新品种的过程。
- Keyword:中华鳖 水产 品种 产权
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系围裙的科学家
Speaker:张腾岳 - 分子美食是引领食尚界的革命性创造。本片中介绍的这位嘉宾屈浩是分子美食中的革新者。在本片中屈浩向大家展示了分子厨艺的精妙之处，幷和中国烹饪学会副秘书长边疆讨论了这些食品的营养价值。
- Keyword:分子 发明 美食 烹饪 技术
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把污水变清
Speaker:张腾岳 - 75岁的谷菊云教授在60岁以前是一位地质专家，在他独创性的找矿过程中找到了很多任务业价值很高的金属和非金属矿床，最得意的作品就是发现了地球上第一个具有规模的矿床。退休以后的谷教授依然执着于自己科研报国的理念，利用自己丰富的矿产知识独辟蹊径发明了一种与传统污水处理方法完全不一样的矿物污水处理方法，攻克了皮革、电镀等工业废水难处理的死角，幷达到了世界领先水平。
- Keyword:矿物 污水 工业 发明 污染
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穿越时空的望远镜
Speaker:张腾岳 - 圆明园坐落在北京的西郊海淀区，曾经这座大型皇家宫苑以其宏大的地域规模、杰出的营造技艺和丰富的文化内涵享誉于世，被誉为一切造园艺术的典范和万园之园。但是由于历史的原因，如今的圆明园只剩下一片废墟，面对这一片残山剩水，人们早已无法想象它当年是何等的繁华与辉煌，然而一个望远镜竟然能够让游客在这片残垣断壁上看到往日的繁华胜景。本片中增强现实望远镜项目负责人刘越为大家介绍了虚实结合的特殊望远镜。
- Keyword:圆明园 望远镜 发明 技术
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电线上网
Speaker:许可 - 借助普通的电线可以打电话，一个普通的插座给电视、冰箱供电的同时还能上网，速度同样流畅，这就是让人耳目一新的电线上网。本片中电力线上网研发人王东方和嘉宾吴文宣、张开冰一起讨论和介绍电线上网的原理。
- Keyword:电线 发明 上网 原理
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抽屉里养海参
Speaker:张腾岳 - 现在大家可能经常吃海鲜，但是海鲜实际上很多都是养殖而来的，怎么养这些海鲜，可就有很大的学问了。在本片中抽屉式海产品养殖技术的发明人孙建明先生为大家介绍了是如何在抽屉里养殖海鲜的。
- Keyword:海参 海鲜 技术 养殖业 发明
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玉米芯宝藏
Speaker:张腾岳 - 玉米芯曾是一种毫无价值的农业废弃物，然而在科学家的眼里它却是一座正在被现代科学开启的宝藏。本片中玉米芯酶法制备低聚木糖发明人李里特为大家介绍这些曾经的废弃物到底可以变成什么极具价值的宝贝，幷和于小冬、杨继一起讨论这个变废为宝的过程又是如何实现的。
- Keyword:玉米芯 农业 科学 发明