反季節養蝗蟲

       在我國，食用蝗蟲歷史悠久。人們習慣將蝗蟲洗淨後用油炸，然後撒上鹽、花椒粉等食用；一些飯店賓館對蝗蟲進行煎炒烹炸，做出“飛蝗騰達”、“陸地飛蝦”等美味佳餚；對蝗蟲還可深加工，製成罐頭食品、脫水乾製品、冷凍食品、醃漬食品等各種風味食品。美味食品要是全年都能吃上就好了，可人們知道蝗蟲一年中分“夏蝗”和“秋蝗”兩代。