紅毛鴨的祕密

       主要介紹了烏泥鎮的農民改變思路養起紅毛鴨取得不錯的經濟效益的故事。烏泥鎮瀕臨鄱陽湖，寬廣的水面爲養鴨創造了有利條件，長期以來烏泥鎮就有放養麻鴨的習慣。當地的麻鴨主要是用來產蛋，過了產蛋期才被當作肉鴨來賣。隨着我國養鴨業的發展，烏泥鎮的鴨蛋市場受到不小衝擊。在當地人覺得養鴨賺頭不大，一些養殖戶準備改換門庭時，政府卻準備引進一種紅毛鴨的肉用型鴨子讓大家飼養。見養殖紅毛鴨賺錢，許多養殖戶都紛紛跟進。政府在推廣紅毛鴨時，銷路已經有了着落，賣給當地經營醬鴨和酥鴨的煌上煌連鎖酒店。