竹汁也可做飲料

       中國素有“竹子王國”之稱，擁有十分豐富的竹類資源和源遠流長的竹文化。利用竹子可以大做文章，竹子的用途也很多，甜竹裏面流出來的水，是無色透明的，看起來，和純淨水一樣兩樣；可實際上，經過化驗，這裏面含有了很多珍貴的微量元素，像硅、鋅、硒等，含有豐富的維生素及多糖，竹水是活體水，比較乾淨，本身竹子不用農藥和化肥，都是天然飲品，一棵杆粗8釐米的竹子一晚上最多能取15斤水，不能連續取竹汁液，這樣對甜竹的損傷比較大。要等它的傷口慢慢癒合，7-10天以後可再取竹汁。控制好時間取汁液，還能保護好竹林。