以科學的飼養管理方式應對禽流感(1)
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以科學的飼養管理方式應對禽流感(1)
禽流感疫情給鶏、鴨等禽類的養殖帶來了很大的衝擊,而中國食品土蓄進出口商品協會中的100多家企業都沒有發生禽流感。主要原因有三點:一、這些企業都按國家的要求,建立了嚴格的食品安全體系;二、這些企業都是骨幹企業,大都採用公司加基地加農戶的組織方式,採取了“五統一”,即統一供雛、統一供藥、統一供料、統一防疫、統一屠宰的模式;三、協會定期對會員企業進行組織培訓。通過科學的飼養管理模式,才能生產出讓顧客滿意、放心的禽肉製品。
關鍵字 :
禽流感 食品安全體系 五統一模式視頻年代:2004