荔枝三月紅

       荔枝素有“嶺南佳果”的美稱，蘇東坡曾寫下“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的佳句。廣西欽州的三月紅荔枝因“農曆三月即泛紅”的早熟而得名，有“一果上市，百果讓路”的勢頭。成熟的三月紅呈果心形狀，重26—42克，果肉呈蠟白色，每一百克果肉裏維生素達到44—58毫克。板城是三月紅的發祥地，始於清末。三月紅已成爲當地農民的致富樹。