浩克慢遊3-09 做夥來呷餅…(豐原、鹿港)
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浩克慢遊3-09 做夥來呷餅…(豐原、鹿港)
臺中豐原、彰化鹿港都以「糕餅之鄉」聞名全臺，也擁有具代表性的百年餅店坐鎮，都市化的豐原糕餅種類多元，從臺式綠豆椪、日式小月餅到美國派，糕餅的故事背後，有着城市百年來的歷史變遷。文風鼎盛的鹿港，當地有句諺語說「富過三代，方知飲食」，過去糕餅是貴族的私房美味，吃餅講求風雅精緻的飲食美學，隨着時代流轉成了普及民間的點心，又展現怎樣的糕餅文化呢？
主持人 ：
劉克襄 王浩一
視頻年代：2017
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